Limone e Liquirizia

Il Nutellino

Il Nutellino
Un Liquore alla Nutella che si prepara in pochi minuti. Naturalmente golosissimo e da tenere sempre in frigo. E' mio solito prepararlo durante le feste natalizie per poi regalarlo agli amici. Vi consiglio di tenerlo a riposare in frigorifero per almeno venti giorni prima di essere consumato. Gli ingredienti si amalgameranno in modo perfetto, la sua consistenza raggiungerà il massimo della cremosità e il gusto sarà davvero super.
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Ingredienti
  1. 700 g di Nutella
  2. 500 g di Panna Fresca
  3. 500 g di Latte Fresco
  4. 80 g di Zucchero Semolato
  5. 50 g di Acqua
  6. 200 g di Alcool Puro ( uso alimentare a 96% )
Procedimento
  1. In un pentolino miscelate, con l'aiuto di una frusta, la nutella, la panna, il latte e lo zucchero. Portate su fuoco medio e raggiunto il bollore, abbassate la fiamma e fate sobbollire per circa sette minuti, girando di tanto in tanto.
  2. Trascorso il tempo, togliete dal fuoco, coprite con pellicola a contatto e fate raffreddare completamente.
  3. Unite quindi l'acqua e l'alcool ad uso alimentare, mescolate bene per amalgamare tutti gli ingredienti e versate in bottiglie di vetro. Conservate in frigorifero.
Limone e Liquirizia http://www.limoneeliquirizia.net/