Limone e Liquirizia

Olio Aromatico alle Erbe

Olio Aromatico alle Erbe
Favoloso per insaporire i vostri piatti di carne o pesce.
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Ingredienti
  1. 300 g. di Olio Extravergine di Oliva
  2. 4 g. di Foglie di Rosmarino
  3. 4 g. di Foglie di Basilico
  4. 4 g. di Foglie di Salvia
  5. 4 g. di Timo
  6. 2 Spicchi di Aglio Senza Buccia
Procedimento
  1. Procuratevi un barattolo di vetro con chiusura ermetica, ponete sul fondo i vostri odori precedentemente lavati e asciugati e versate l’olio di Oliva. Chiudete e riponete in un luogo buio da una a tre settimane, a seconda dell’intensità del gusto desiderato.
  2. Trascorso il tempo, filtrate il vostro olio e conservatelo in bottiglie di vetro possibilmente realizzate con del vetro scuro, altrimenti o lo riponete in un luogo al buio oppure avvolgete la vostra bottiglia in della carta stagnola.
Limone e Liquirizia http://www.limoneeliquirizia.net/